Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, nefis yemekler?

Merhaba tatlı severler! Bugün sizlere, sofralarınızın yıldızı olacak, yapımı son derece kolay ve lezzetiyle büyüleyen bir yoğurt tatlısı tarifi vereceğiz. Hem pratik hem de nefis yemekler arayanların favorisi olacak bu tarif, özellikle ani misafirleriniz için harika bir seçenek. Hazırsanız, mutfakta harikalar yaratmaya başlayalım!

Yoğurt Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

Yoğurt tatlısı yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler genellikle her evde bulunan türden. İşte o malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limonun rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı)

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Yoğurt Tatlısının Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. Tencereye şekeri ve suyu alın, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğuması gerekiyor.

Tatlı için, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. İrmiği, vanilyayı, kabartma tozunu ve limon kabuğunu da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıyı dilimleyin ve üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Yoğurt tatlısını, üzerini Hindistan cevizi, fındık veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top vanilyalı dondurma da çok yakışacaktır. Özellikle yaz aylarında, hafif ve serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edebilirsiniz.

İşte bu kadar! Nefis yemekler listenize ekleyebileceğiniz, kolayca hazırlanan yoğurt tatlısı tarifimiz hazır. Afiyet olsun!