Tepside kek nasıl yapılır?
İçindekiler
Evde mis kokulu, lezzetli bir tepsi keki yapmaya ne dersiniz? Belki de ani bir misafiriniz geldi veya sadece kendinizi şımartmak istiyorsunuz. Hiç fark etmez, bu tarifle kolayca ve hızlıca mükemmel bir tepsi keki hazırlayabilirsiniz. Üstelik, bu tarif hem pratik hem de oldukça lezzetli. Hadi gelin, adım adım tepsi kekinin nasıl yapıldığına birlikte göz atalım!
Malzemeleri Hazırlayın
Her şeyin başı doğru malzemeler! Lezzetli bir tepsi keki için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Malzemeleri hazırladıktan sonra, fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Böylece kek harcınızı hazırlarken fırın da hazır olacak.
Kek Harcını Hazırlayın
Şimdi sıra geldi kek harcını hazırlamaya. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
- Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın. Şekerin eridiğinden emin olun.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu kuru karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Topaklanma olmamasına dikkat edin.
Kek harcınız hazır! Şimdi onu pişirme işlemine geçebiliriz.
Keki Pişirin
Hazırladığımız kek harcını yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dökün. Harcın tepsiye eşit şekilde yayılmasına özen gösterin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu yüzden kürdan testi yaparak kontrol etmeniz önemlidir. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Servis Önerileri
Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir, çikolata sosu gezdirebilir veya meyvelerle süsleyebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturacaktır.
İşte bu kadar! Afiyet olsun. Bu kolay ve lezzetli tepsi keki tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, kendinize keyifli bir mola verebilirsiniz. Unutmayın, kek yapmak sadece bir tarif değil, aynı zamanda bir keyif işidir. Denemekten ve farklı lezzetler keşfetmekten çekinmeyin!