Tart kalıbında kek tarifi nasıl yapılır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek bir tart kalıbında kek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle favoriniz olacak. İşte adım adım tart kalıbında kek yapımı...

Malzemeler Neler?

Lezzetli bir tart kalıbında kek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı olarak limon veya portakal kabuğu rendesi

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Ayrıca, kullanacağınız tart kalıbının boyutuna göre malzeme miktarını ayarlayabilirsiniz.

Tart Kalıbında Kek Nasıl Yapılır?

Tart kalıbında kek yapımı oldukça basittir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Ardından sıvı karışıma azar azar ekleyerek, topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
4. İsteğe bağlı olarak limon veya portakal kabuğu rendesini ekleyin. Bu, kekinize hoş bir aroma katacaktır.
5. Tart kalıbınızı yağlayın ve un serpiştirin. Fazla unu silkeleyerek kalıbı hazırlayın.
6. Hazırladığınız kek hamurunu tart kalıbına dökün ve eşit şekilde yayın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
8. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Tart kalıbında kekinizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturacaktır.

Dilerseniz, mevsim meyveleriyle de tart kalıbında kekinizi süsleyebilirsiniz. Çilek, böğürtlen veya muz dilimleri, kekinize hem görsel bir şölen katacak hem de lezzetini zenginleştirecektir.

Bu kolay ve lezzetli tart kalıbında kek tarifi ile sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!