Triple Chocolate Cookie nasıl yapılır?
İçindekiler
Çikolata sevenler buraya! Hayatınıza biraz daha tat katmak için, sizi baştan çıkaracak bir tarifle karşınızdayım: Triple Chocolate Cookie. Bu kurabiyeler, yoğun çikolata lezzetiyle her ısırıkta sizi mutlu edecek. Hazırsanız, mutfakta çikolata şöleni yaratmaya başlayalım!
Triple Chocolate Cookie Nedir?
Triple Chocolate Cookie, adından da anlaşılacağı gibi, üç farklı türde çikolata içeren bir kurabiye çeşididir. Genellikle bitter çikolata, sütlü çikolata ve beyaz çikolata parçacıkları içerir. Bu üçlü kombinasyon, kurabiyeye benzersiz bir lezzet ve doku katar. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu kurabiyeler, çay ve kahve keyfinize mükemmel bir eşlikçi olacaktır.
Malzemeler Neler?
Bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:
- 1 su bardağı (225g) eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı esmer şeker
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
- 1 su bardağı doğranmış sütlü çikolata
- 1 su bardağı doğranmış beyaz çikolata
Triple Chocolate Cookie Nasıl Yapılır?
Şimdi gelelim yapım aşamasına. Adım adım ilerleyerek mükemmel Triple Chocolate Cookie'lere ulaşacağız:
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Geniş bir kapta eritilmiş tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri iyice çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. Vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve hazırladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve tepside 5 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumasını bekleyin.
İşte bu kadar! Ev yapımı Triple Chocolate Cookie'leriniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifle, çikolata tutkunuzu doruklara çıkaracak, tadına doyulmaz kurabiyeler yapabilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşın, onlara da bu lezzet şölenini yaşatın. Unutmayın, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmaktan çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre tarifi kişiselleştirin. Belki bir dahaki sefere farklı çikolata türleri deneyerek yeni lezzetler keşfedebilirsiniz. Keyifli denemeler!