Haşlanmış tavuk ile ne yapılabilir?
İçindekiler
Haşlanmış tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, mutfakta da oldukça çok yönlü bir malzemedir. Belki de diyet yapıyorsunuz, belki de hasta olduğunuz için hafif bir şeyler yemek istiyorsunuz. Her ne sebeple olursa olsun, haşlanmış tavuktan sıkıldıysanız ve onu daha farklı şekillerde değerlendirmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu yazımızda, haşlanmış tavukla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik tariflere göz atacağız.
Haşlanmış Tavuktan Lezzetli Salatalar
Haşlanmış tavuk, salatalarınıza protein takviyesi yapmak için harika bir seçenektir. Tavuğu küp küp doğrayıp, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, mısır ve sevdiğiniz diğer malzemelerle karıştırarak doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz. Salatanıza lezzet katmak için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla bir sos hazırlayabilirsiniz. Daha farklı bir tat arıyorsanız, yoğurtlu veya hardallı sosları da deneyebilirsiniz.
Örneğin, klasik bir tavuklu sezar salatası haşlanmış tavukla da harika olur. Ya da avokado, kırmızı soğan ve kişniş ile hazırlayacağınız Meksika esintili bir salata da deneyebilirsiniz. Haşlanmış tavuk, salatanızın hem besin değerini artıracak hem de daha doyurucu hale gelmesini sağlayacaktır.
Tavuklu Sandviçler ve Wrapler
Hızlı ve pratik bir öğün için haşlanmış tavuklu sandviçler veya wrapler idealdir. Tavuğu didikleyip, mayonez, hardal, kereviz sapı, soğan ve baharatlarla karıştırarak klasik bir tavuk salatası hazırlayabilirsiniz. Bu karışımı sandviç ekmeği veya lavaşın içine koyarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Daha sağlıklı bir alternatif için, mayonez yerine yoğurt veya avokado kullanabilirsiniz. Sandviçinize veya wrapinize marul, domates, salatalık gibi sebzeler ekleyerek hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz. Baharat olarak köri, zerdeçal veya kırmızı biber kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Haşlanmış Tavuklu Çorbalar
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorba arıyorsanız, haşlanmış tavuklu çorbalar tam size göre. Tavuk suyunu kullanarak hazırlayacağınız bir tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli olacaktır. Çorbanıza haşlanmış tavuk parçaları, erişte, havuç, patates gibi malzemeler ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Daha farklı bir lezzet arıyorsanız, kremalı mantar çorbasına haşlanmış tavuk ekleyerek de deneyebilirsiniz. Ya da Asya mutfağından esinlenerek hazırlayacağınız bir noodle çorbasına haşlanmış tavuk ekleyerek de farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
Tavuklu Makarnalar ve Pilavlar
Haşlanmış tavuk, makarnalarınızı ve pilavlarınızı zenginleştirmek için de kullanılabilir. Tavuğu küp küp doğrayıp, domates soslu bir makarnaya ekleyerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Ya da kremalı mantar soslu bir makarnaya ekleyerek daha lüks bir lezzet elde edebilirsiniz.
Pilavınıza haşlanmış tavuk ekleyerek de protein değerini artırabilirsiniz. Tavuklu pilav, özellikle çocukların çok sevdiği bir yemektir. Pilavınıza sebzeler de ekleyerek hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz.
Haşlanmış tavuk, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir. Bu tarifler sadece bir başlangıç. Kendi damak zevkinize göre farklı malzemeler ve baharatlar kullanarak birbirinden farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!