Fırında kaşarlı patates püresi nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı patates püresi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Klasik patates püresine farklı bir boyut kazandıran bu tarif, sofralarınıza sıcaklık ve keyif katacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay! İşte adım adım fırında kaşarlı patates püresi tarifi ve püf noktaları.

Malzemeler Neler?

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir. İşte fırında kaşarlı patates püresi için gerekli malzemeler:

• 6-7 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için daha fazla gerekebilir)
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak muskat rendesi

Fırında Kaşarlı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Fırında kaşarlı patates püresi yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak patatesleri güzelce yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Ardından tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Patatesler yumuşayınca suyunu süzün ve ezme aleti veya çatal yardımıyla iyice ezin.

Ezdiğiniz patateslerin üzerine sütü ve tereyağını ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak bir tutam muskat rendesi ekleyerek güzelce karıştırın. Pürenin kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olmalı. Orta kıvamlı bir püre elde etmeye özen gösterin.

Hazırladığınız patates püresini fırına dayanıklı bir kaba yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında kaşarlı patates püresi yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası bulunmaktadır. Pürenin kıvamını ayarlarken sütü azar azar ekleyerek istediğiniz kıvama ulaşabilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleriyle de deneyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, cheddar peyniri veya parmesan peyniri de kullanabilirsiniz. Son olarak, fırında pişirme süresini fırınınızın özelliklerine göre ayarlamayı unutmayın.

İşte bu kadar! Afiyet olsun!