1 su bardağı pirinç kaç kişilik pilav?

Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Düğünlerden özel davetlere, günlük sofralardan bayram yemeklerine kadar her öğünde kendine yer bulur. Peki, pilav yapmak istediğinizde, 1 su bardağı pirinç ile kaç kişilik pilav elde edeceğinizi merak ediyor musunuz? İşte cevabı ve pratik bilgiler! Genel bir kural olarak, 1 su bardağı pirinç ile yaklaşık olarak 2-3 kişilik pilav pişirebilirsiniz. Ancak bu miktar, porsiyon büyüklüğüne ve pilavın yanında sunulan diğer yemeklere göre değişiklik gösterebilir. Eğer pilavı ana yemek olarak servis edecekseniz, kişi başı yarım su bardağı pirinç yeterli olacaktır. Yanında etli veya sebzeli yemekler eşliğinde sunacaksanız, kişi başı 1/3 su bardağı pirinç daha uygun bir ölçü olabilir. Pirinç seçimi de pilavın verimini etkileyen bir faktördür. Baldo pirinç, Osmancık pirincine göre daha fazla su çekme özelliğine sahiptir. Bu nedenle, baldo pirinç kullanıyorsanız, pilavınızın daha fazla kabarması ve daha çok kişiye yetmesi olasıdır. Pirinç pişirirken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise pirinci iyice yıkayarak nişastasından arındırmaktır. Bu sayede pilavınız daha tane tane olacaktır. Sonuç olarak, 1 su bardağı pirinç ile 2-3 kişilik lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz. Porsiyon hesabı yaparken, pilavın yanında sunacağınız diğer yemekleri ve misafirlerinizin iştahını göz önünde bulundurarak miktarı ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!