Doğu Karadeniz'de hangi hayvancılık yapılır?

Doğu Karadeniz Bölgesi, Türkiye'nin kendine özgü coğrafyası ve iklimiyle öne çıkan bölgelerinden biridir. Bölgenin dağlık arazisi ve bol yağışlı iklimi, tarım faaliyetlerini kısıtlarken, hayvancılığı ön plana çıkarmıştır. Peki, Doğu Karadeniz'de hangi hayvancılık türleri yaygın olarak yapılmaktadır? Bölgede en çok yapılan hayvancılık türü büyükbaş hayvancılıktır. Özellikle yerli ırk olan Doğu Karadeniz sığırı, bölgeye adapte olmuş ve et ile süt verimi için yetiştirilmektedir. Dağlık alanlardaki geniş otlaklar, hayvanların doğal ortamda beslenmesine olanak sağlarken, süt ve süt ürünleri bölge ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı oluşturur. Ayrıca, arıcılık da Doğu Karadeniz'de yaygın olarak yapılmaktadır. Bölgenin zengin bitki örtüsü, özellikle orman gülleri ve diğer çiçekler, arılar için ideal bir nektar kaynağıdır. Karadeniz balı, kendine has aroması ve lezzetiyle ülke genelinde bilinir ve tercih edilir. Küçükbaş hayvancılık ise bölgede büyükbaş hayvancılığa göre daha az yaygındır. Ancak, özellikle yüksek rakımlı yaylalarda koyun ve keçi yetiştiriciliği yapılmaktadır. Son yıllarda, devlet teşvikleri ve bilinçlendirme çalışmalarıyla birlikte, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde organik hayvancılık da gelişme göstermektedir. Doğal yemlerle beslenen hayvanlardan elde edilen ürünler, sağlıklı ve kaliteli olması nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Sonuç olarak, Doğu Karadeniz'de hayvancılık, bölgenin coğrafi ve iklim koşullarına uyum sağlamış, önemli bir ekonomik faaliyettir. Büyükbaş hayvancılık ön planda olmakla birlikte, arıcılık ve küçükbaş hayvancılık da bölge ekonomisine katkı sağlamaktadır. Organik hayvancılığın gelişimi ise, bölgenin hayvancılık potansiyelini daha da artırma potansiyeli taşımaktadır.